Alimentação Saudável
O seu Guia de Nutrição
Alimentação Saudável para Crianças
PARTE 1 - Dos 1 aos 4 anos
Nutrientes e Fontes de Alimentos
nutriente |
necessÁrio para |
fontes alimentares |
|---|---|---|
FERRO |
Necessário para os glóbulos vermelhos transportarem oxigénio pelo corpo. |
Vaca, porco, Borrego, pão, cereais, frutos secos, ovos, legumes verdes. |
CÁLCIO |
Essencial para dentes e ossos fortes, coagulação sanguínea e células nervosas. |
Produtos lácteos (queijo, iogurte e leite), legumes de cor verde, sementes de sésamo, sumo de laranja, peixe enlatado |
VITAMINA A |
Formação e saúde da pele, cabelo e células membranosas, crescimento de dentes e ossos, visão |
Frutos e legumes amarelos e cor de laranja (pimentos, tomates, manga, pêssego, etc), legumes verdes, fígado e produtos lácteos |
VITAMINA C |
é necessária para a estrutura óssea, cartilagens e músculos. Ajuda o sistema imunitário e a absorção de ferro. |
Citrinos, bagas, legumes, batatas e sumos de fruta. |
VITAMINA D |
Ajuda o coração e sistema nervoso. |
Peixes gordos, produtos lácteos |
A seguir: Alimentos adequados |
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