Os Alimentos Mais Saudáveis do Mundo

 

Cabrito

CABRITO

 

O cabrito é utilizado numa miríade de receitas maravilhosas por todo o mundo. Esta carne vermelha é muito saudável e extremamente deliciosa, sendo por natureza muito tenra e amanteigada. O cabrito é a carne de ovelhas novas com menos de um ano de idade. Costuma estar disponível em cinco cortes diferentes, incluindo a espádua, costeletas, peito, lombo e perna. Existem também muitas lojas que já vendem a carne moída para cozinhar hambúrgueres, rolo de carne ou puré.

 

113.40 grs / 229.85 Calorias
NUTRIENTES
qUANT.
DDR (%)

dENSIDADE DO NUTRIENTE
CLASS.
triptofanos
0.35 g
109.4
8.6
excelente
proteÍnas
30.15 g
60.3
4.7
muito bom
selÉnio
34.36 mcg
49.1
3.9
muito bom
vitamina B12 (cobalamina)
2.45 mcg
40.8
3.2
bom
vitamina B3 (niacina)
7.75 mg
38.8
3.0
bom
zinco
4.60 mg
30.7
2.4
bom
fÓsforo
233.60 mg
23.4
1.8
bom

 

Benefícios para a Saúde

 

● Sistema Imunitário

● Protecção Cardiovascular

● Previne a Doença de Alzheimer

 

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