Os Alimentos Mais Saudáveis do Mundo

 

Cevada

CEVADA

 

 

Um grão antigo maravilhosamente nutritivo com um profundo sabor a noz, a cevada é uma prima do trigo que recebeu recentemente reconhecimento mundial. Produtos de cevada podem ser encontrados na sua loja local de produtos naturais durante todo o ano. È um primo distante do trigo e, embora possa ser usado em muitas das mesmas maneiras do trigo, como pão e massas, não causa sensibilidade em muitas pessoas que são intolerantes ao trigo. Para além da farinha de cevada, a cevada também se apresenta na sua forma de grão integral (muitas vezes referida como grão de cevada) que podem ser preparadas e saboreadas como o arroz.

A cevada é conhecida cientificamente como Triticum espelta.

 

200 grs / 270.00 Calorias
NUTRIENTES
qUANT.
DDR (%)

dENSIDADE DO NUTRIENTE
CLASS.
fibras
13.60 g
54.4
3.6
muito bom
selÉnio
36.40 mcg
52.0
3.5
muito bom
triptofanos
0.12 g
37.5
2.5
bom
cobre
0.64 mg
32.0
2.1
bom
manganÉsio
0.62 mg
31.0
2.1
bom
fÓsforo
230.00 mg
23.0
1.5
bom

 

 

Benefícios para a Saúde

 

● Facilita a Digestão

● Afecções Digestivas

● Excesso de Colesterol

● Diabetes

● Afecções do Cólon (incluindo o cancro)

 

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