Os Alimentos Mais Saudáveis do Mundo

 

Leite

LEITE VACA (magro)

 

 

O leite de vaca é tão abundante que não precisa sequer de descrição. Quer o deitemos sobre os cereais do pequeno-almoço ou bebamos um copo de leite frio, esta bebida tornou-se um dos componentes principais de dietas por todo o mundo.

O leite está disponível numa variedade de formas que se diferenciam pela quantidade de gordura. A designação de 2% refere-se à percentagem de gordura por peso que o leite contém. O leite com 2% de gordura é muitas vezes referido como leite magro visto que contém menos gordura que o leite pleno, que é 3,5% gordo. O leite é a base de um sem-número de lacticínios, incluindo queijo, iogurte, Kefir (bebida de leite fermentado) e leite gelado.

O nome científico para uma vaca leiteira é Bos taurus.

 

244 grs / 120.70 Calorias
NUTRIENTES
qUANT.
DDR (%)

dENSIDADE DO NUTRIENTE

CLASS.
iodo
58.56 mcg
39.0
5.8
muito bom
triptofanos
0.10 g
31.3
4.6
muito bom
cÁlcio
296.70 mg
29.7
4.4
muito bom
vitamina D
97.60 IU
24.4
3.6
muito bom
vitamina B2 (riboflavina)
0.40 mg
23.5
3.5
muito bom
fÓsforo
232.04 mg
23.2
3.4
muito bom
proteÍnas
8.13 g
16.3
2.4
bom
vitamina B12 (cobalamina)
0.89 mcg
14.8
2.2
bom
vitamina K
9.76 mcg
12.2
1.8
bom
potÁssio
376.74 mg
10.8
1.6
bom
vitamina A
500.20 IU
10.0
1.5
bom

 

 

Benefícios para a Saúde

 

● Ossos

● Obesidade Infantil

● Cancro da Mama

● Gota

● Protecção Cardiovascular

● Promove a Função da Tiróide

 

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