Os Alimentos Mais Saudáveis do Mundo

 

Sementes de Girassol

SEMENTES DE GIRASSOL

 

 

Está à procura de um petisco saudável? Desfrute de uma mão cheia de sementes de girassol com o seu suave sabor a noz e a sua textura firme mas tenra para diminuir a fome e prosperar em nutrição ao mesmo tempo.

As sementes de girassol são a dádiva do lindo girassol, uma planta com raios de pétalas que emanam do seu centro amarelo-vivo, cravado de sementes. O nome científico em latim do girassol, Helianthus annuus, reflecte a sua aparência solar, visto que helios é a palavra grega para sol e anthos é a palavra grega para flor. O girassol produz sementes verde-acizentadas ou pretas, envolvidas em cascas cinzentas ou pretas em forma de lágrima que por vezes têm riscas pretas e brancas. Visto que estas sementes têm um elevado conteúdo de óleo, são uma das principais fontes usadas para produzir óleo poli saturado. As sementes de girassol descascadas têm um suave sabor a noz e uma textura firme mas tenra.

 

36 grs / 206.16 Calorias
NUTRIENTES
qUANT.
DDR (%)

dENSIDADE DO NUTRIENTE
CLASS.
vitamina E
18.10 mg
90.5
7.9
excelente
vitamina B1 (tiamina)
0.82 mg
54.7
4.8
muito bom
manganÉsio
0.73 mg
36.5
3.2
bom
magnÉsio
127.44 mg
31.9
2.8
bom
cobre
0.63 mg
31.5
2.8
bom
triptofanos
0.10 g
31.3
2.7
bom
selÉnio
21.42 mcg
30.6
2.7
bom
fÓsforo
253.80 mg
25.4
2.2
bom
vitamina B5 (Ácido pantotÉnico)
2.43 mg
24.3
2.1
bom
folatos
81.86 mcg
20.5
1.8
bom

 

 

Benefícios para a Saúde

 

● Anti-inflamatório

● Benefícios Cardiovasculares

● Colesterol

● Promove a Desintoxicação Celular

● Protecção contra Cancros

 

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